Как разжечь мангал

Если же Вам не по душе запах жидкости для розжига, Вы можете отказаться от ее использования.  В этом случае Вам необходимо знать несколько способов розжига мангала

Как разжечь мангал

    Как разжечь мангал

Для бывалых охотников, рыбаков, пастухов и бродяг нет никакой проблемы розжига мангала любой модификации и в любом месте. А сельские жители и военные вообще мастера на все руки. Но большая часть населения, иногда использующая мангал не имеет таких практических навыков в его розжиге.

Народные способы

Все применяемые в народе способы можно условно разделить на две категории: летний и зимний розжиг.

  • Шашлыки под открытым небом в кругу приятной компании друзей с видами вокруг. Летом розжиг костра не составит проблемы при обилии смесей для розжига. Необходимо собрать вокруг себя веток и развести костер. Через непродолжительное время появляются угли.
  • А вот зимой, даже в ясную погоду возникает проблема с дровами для получения углей и на помощь приходит мангал. На разожженных или разгорающихся углях шашлык не готовят из-за того, что он может быть сырым или подгорит и потеряет свой вкус, поэтому стоит подождать минут 30-40.

Варианты

Некоторые испытанные временем варианты, а остальные подскажет фантазия граждан.

  • Одним из простых и очень распространенных способов — применение готовых углей, пропитанных специальным составом и приобретенных в магазине. После этого стоит только добраться до места отдыха, установить мангал, разложить и поджечь угли. А уже через час или полтора уплетать с наслаждением приготовленное лакомство. И единственным недостатком данного способа является высокая цена углей.
    • Как разжечь мангал

    Фото: Как разжечь мангал

  • Способ с помощью смесей для розжига обычных дров, по сложности аналогичен первому, но имеет больше недостатков. При немного меньшей стоимости горючие смеси обладают специфическим запахом, которым пропитываются угли прогоревших дров. Вот именно этот запах при приготовлении шашлыков впитывается в мясо и портит натуральный его вкус. Применение данного способа розжига мангала, периодически необходимо обрабатывать дезинфицирующими средствами для удаления специфического запаха, впитывающегося в его стенки.
  • Розжиг при помощи сухого спирта недорог и продуктивен. На дно мангала укладывается необходимое количество таблеток сухого спирта, которые обкладываются углями или дровами и поджигаются. И процесс горения и приготовления шашлыков повторяется до полной готовности мяса.
  • Традиционный способ розжига при помощи сухих дров, необходимо количество, которое будет достаточным для приготовления объема замаринованного мяса.
  • Есть находчивые и бывалые граждане, которые используют обыкновенную ручную горелку бензиновую или керосиновую для розжига.
  • Не менее оригинальный розжиг заключается в пропитывании разнообразными столовыми маслами туалетной бумаги.
  • Есть некоторые граждане, которые используют подручные средства типа бензина, керосина для розжига.

Любой из выше перечисленных вариантов можно использовать без опаски, но перед этим необходимо определится с поставленной целью: натуральный вкус мяса или скорость приготовления. Но можно достичь обеих целей немного затратив денежных средств и запастись недешевыми углями, пропитанными специальными веществами, в необходимом количестве для приготовления заготовленного мяса.

Труба стартер

    Труба стартер Weber

Фото: Труба стартер Weber

Труба стартер абсолютно незаменимый аксессуар к грилю. С помощью нее вы намного упростите процесс розжига угля. 
Также необходимо отметить высокое качество стартера — труба изготовлена из алитированной стали и оборудована ручкой из термопласта и откидной проволочной ручкой. 
Объем трубы стартер вместит количество угля или угольных брикетов, достаточное для любого гриля. 

Процесс розжига угля в трубе стартер очень прост — Вы просто насыпаете в нее уголь, поливаете жидкостью для розжига, даете немного постоять и затем ставите на горящую бумагу. 

Если же Вам не по душе запах жидкости для розжига, Вы можете отказаться от ее использования. 
В этом случае Вам необходимо приобрести сухое горючее, зажечь его и сверху поставить трубу стартер, наполненную углем. 

Попробуйте и Вы поймете,что это очень удобно. 

Окончательный выбор остается за каждым собравшимся на пикник.

Как разжечь мангал

Видео: Хороший Способ Как разжечь угли для мангала

К началу

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(3 голоса, в среднем: 4.3 из 5)

Статьи по теме:

Задать вопрос или прокомментировать