Мангал за пять минут
Мангал это непременный всесезонный атрибут отдыха на природе. В магазинах дачных товаров, хозяйственных магазинах и на строительных рынках предлагается великое множество мангалов на любой вкус и кошелек. Складные и стационарные модели начиная от самых простых и заканчивая почти дизайнерскими, выкованными вручную. Можно без труда найти мастера, который изготовит стационарный много функциональный мангал из кирпича или камня по индивидуальному проекту. Не будем заморачиваться на этом многообразии, а рассмотрим простейшую ситуацию – вы с другом (подругой, друзьями, детьми и т.п.) решили покушать шашлыки на природе. Найти живописное место на лесной опушке или на берегу – не вопрос. Что минимально необходимо для приготовления шашлыка? Замаринованное мясо, шампуры, немного древесного угля и мангал. Настоящие гурманы и уважающие себя любители маринуют мясо сами по собственному рецепту. Но можно купить готовый замаринованный шашлык и в супермаркете. Шампуры имеет каждый. Древесный уголь продается на каждом углу. Простейший мангал прекрасно заменят 4 кирпича, поставленные на ребро или 4 шампура воткнутые в землю, а 2 продетые в ушки, как на фото.
Но поскольку не везде можно найти кирпичи, а возить их постоянно в багажнике и вовсе ни к чему, проблему можно раз и навсегда решить согнув из толстой проволоки две скобы одинакового размера: 35х60х35 см. Концы по 35 см загибаем с обеих сторон длинной стороны под прямым углом. Этими концами скоба будет втыкаться в грунт. Скобы втыкают параллельно друг другу на расстоянии несколько меньшем длины шампура. Такие скобы почти не занимают места в багажнике и могут служить долгие годы. Более продвинутый, но тоже очень простой и удобный походный мангал можно изготовить из куска железа толщиной 1- 1.5 мм и размером 120х60 см. Справа и слева длинной части листа отступаем к середине на 30 см, проводим черту острым предметом параллельно края и аккуратно загибаем отмеченные части вверх под прямым углом. Мангал готов. Такой простейший мангал тоже практически не занимает места в багажнике, но всегда пригодится для приготовления шашлыков.
Прекрасного отдыха и вкусных шашлыков!
Статьи по теме:
Строительство печного мангального комплекса
Несколько фото и видео, как я делал печной комплекс состоящий из мангала, печи под казан и коптилки горячего копчения
Лето. Дача. Барбекю
Если вы любите и умеете готовить, но еще только мечтаете об оборудованном месте для приготовления, то пришло время воплотить мечту в реальность.
Мангал для копчения + фото строительство
Если кто хочет себе на участке сделать универсальную коптильню, мангал и казан. Подробный фото отчет
Прекрасного отдыха и вкусных шашлыков! kladka-kamina.ru