Подробная порядовка барбекю

" От Романа "

Фото 1

Выравниваем под "ноль". Определяем габариты мангала, для удобства размеры в целых кирпичах. Казан — 3,5 кирпича(90 см) * 2,5 кирпича(65 см). Мангал 3,5* 3,5 кирпича. 1 кирпич = 26 см.

Фото 2

Проложена гидроизоляция в 2 слоя рубероида

Фото 3

 

Ряд 4

Кладется непосредственно на фундамент, оборудованный гидроизоляцией. В этом ряду формируются две боковые ниши и центральная ниша.

Ряд 5

Кладется аналогично предыдущему с учетом перевязки швов.

Ряд 6

Кладется аналогично предыдущему с учетом перевязки швов.

Ряд 7

Ряд 8

Ряд 9

Передние кирпичи боковых ниш подрезаются сверху наискосок под углом ≈20-21º.

Ряд 10

Делаются арочные перекрытия над нишами. Перекрытия выполняются клиновым кирпичом. Кирпичи над арками подрезаются снизу по форме арок

Ряд 11

Кирпичи, прилегающие к левой и правой аркам, подрезаются по форме этих арок.

Ряд 12

Кладется аналогично предыдущему с учетом перевязки швов.

Ряд 13

Для выполнения перекрытия над всеми нишами укладываются пять уголков 63х63х1150 мм

Ряд 14

По периметру 2 ряда нависают, на 2.5 см. По уложенным уголкам выполняется перекрытие ниши барбекю.

Ряд 15

Кладка с перевязкой

Ряд 16

В том месте, где будет находиться топливник барбекю, используется шамотный кирпич.Выкладывается основание самого барбекю.

Ряд 17

Боковые стенки делаются из обычного кирпича, все остальное из шамотного кирпича. В вертикальные швы между обычным и шамотным кирпичами закладывается базальтовый картон. Это относится также ко всем последующим рядам и служит для свободного расширения шамотного ядра при его нагреве.

Ряд 18

Формируется топливник барбекю.

Ряд 19

. Задняя стенка топливника сдвигается назад для формирования полочки

Ряд 20

На боковых стенках топливника делаются вырезы в кирпичах шириной 15 мм и глубиной 15 мм. Сюда будет вставляться металлическая рамка, на которой можно будет расположить шампура для приготовления шашлыка.

Ряд 21

В этом ряду также делаются вырезы в боковых кирпичах топливника, чтобы можно было менять высоту установки рамки для шампуров.

Ряд 22

 

Ряд 23

 

Ряд 24

Передние кирпичи боковых ниш подрезаются сверху наискосок под углом ≈20-21º.

Ряд 25

Делаем арочное перекрытие. Перекрытие выполняется из клинового кирпича. Боковые кирпичи, прилегающие к арке, подрезаются по форме арки. Шаблон арки. Кладка арки

Ряд 26

Кладем заднюю стенку топливника и переднюю из срезаного кирпича. Боковые кирпичи, прилегающие к арке, подрезаются по форме арки. Зазор 1-2 см до уголка на топливнике

Ряд 27

В этом и последующих рядах подрезка кирпичей снизу

Ряд 28

Продолжаем выпускать вовнутрь топливника кирпичи и подрезать снизу наискосок под углом. Ряд выпускается во все стороны на 25 мм

Ряд 29

Арматурка для казана

Ряд 30

Ряд 31

Продолжается зауживание топливника с подрезкой кирпича снизу.

Ряд 32

Ряд 33

 

Ряд 34

Размер дымохода уменьшается до размера целого кирпича.

Ряд 35

Делается основание насадной трубы.

Ряд 36

Второй ряд основания насадной трубы.

Фото готового мангала барбекю

 

Видео порядовка барбекю

 

Другой проект

Комментарии:

1. Артем Ответить 15.03.2015 в 11:07

   

   Здравствуйте Роман , я ваше видео с Ютуба » Проект барбекю», разместил в своей группе » Все для сада и огорода» в Одноклассниках. Присоединяйтесь к нашей группе делитесь своими советами,опытом,видео и т.д.

2. Ербол Ответить 10.10.2015 в 08:16

   

   Роман здраствуйте!чем и как режете кирпич. Спасибо с уважением,
   Ербол

   • Роман Печник Ответить 17.10.2015 в 00:26

     

     Обычной болгаркой с алмазным диском

3. Андрей Ответить 21.10.2015 в 17:15

   

   Роман добрый день!
   Подскажите если не подрезать кирпич снизу в топливнике повлияет ли это на работу печи?

   • Роман Печник Ответить 22.10.2015 в 19:19

     

     Изнутри кирпичи лучше подрезать, или поднять повыше трубу, для хорошей тяги

4. Алексей Ответить 14.01.2016 в 23:26

   

   Роман добрый вечер. У меня на даче лежит белый силикатный кирпич, которому я не могу найти применение, задумался о постройке Вашего барбекю, но вот пугают что он боится высоких температур и влаги. Как вы считаете — можно ли использовать его в строительстве печи с учетом огнеупорного или все-таки не стоит? Заранее спасибо!

   • Роман Печник Ответить 16.01.2016 в 13:27

     

     Докупить 80 шт огнеупорного и сделать хороший мангал

5. Алексей Ответить 16.01.2016 в 21:40

   

   Роман спасибо за ответ. Как я понял можно и не стоит волноваться? И еще вопрос почему 80, по проекту ведь 170? Спасибо.

   • Роман Печник Ответить 17.01.2016 в 13:53

     

     Можно огнеупорный кирпич на ребро поставить, он все равно независим от лицевого

6. Андрей Ответить 29.08.2018 в 13:17

   

   Роман, здравствуйте. А нет проекта, точно такого же, только с плитой для казан. То есть чтобы и мангал и казан вместе?

   • Роман Печник Ответить 30.08.2018 в 08:07

     

     Пока нет, но в будущем сделаю

7. Борис Ответить 04.10.2018 в 12:49

   

   А сколько это удовольствие стоит

   • Роман Печник Ответить 04.10.2018 в 13:59

     

     100000 р. с материалом

8. Александр Ответить 04.10.2018 в 18:31

   

   Строим с товарищем данный камин,добавили столбики по краям (прихоть заказчика)строим подобное изделие первый раз,но имея видео и порядовку затруднений не испытываем,отличный материал,буду чаще заходить к вам на сайт

   • Роман Печник Ответить 04.10.2018 в 18:34

     

     Спасибо Большое за отзыв!!!

9. Александр Ответить 11.10.2018 в 10:44

   

   Здравствуйте Роман,подскажите-огнеупорную ткань обязательно влаживать между боковой стонкой и шамотным камнем,или де достаточно зазора?

   • Роман Печник Ответить 11.10.2018 в 11:32

     

     Лучше проложить ткань, защитим боковую стенку от нагрева.

10. Александр Ответить 12.10.2018 в 10:51

    

    Понял,спасибо

11. Алексей Ответить 08.11.2018 в 13:25

    

    Как на счёт тяги? Нужен ли каминый зуб? В этой конструкции нет. Как мангал в работе?

    • Роман Печник Ответить 08.11.2018 в 20:46

      

      Каминный зуб нужен в камине, на улице только хуже будет, из за ветра

12. Андрей Ответить 03.10.2019 в 20:23

    

    толщина швов не учитывается в данном проекте? и какое расстояние между кирпичами должно быть в данном проекте?

    • Роман Печник Ответить 16.10.2019 в 20:50

      

      Кирпич уже вместе со швом.

13. Андрей Ответить 03.10.2019 в 21:35

    

    в проекте швы между кирпичами учтены? В полузакрытой беседке будет тяга?

    • Роман Печник Ответить 16.10.2019 в 20:52

      

      В полузакрытой — работать будет хорошо, только если будет хорошая приточка воздуха. Данный проект рассчитан для работы на открытом ветру

14. Николай Ответить 12.04.2020 в 11:35

    

    Здравствуйте Роман, подскажите шамотный кладём на огнеупорную смесь, а красный кирпич можно на цементно песчаную?

15. Ciprian Ответить 19.04.2020 в 17:43

    

    Hello Roman,
    I like very much your work.
    Please can you share the design software?
    Thank you

    • Роман Печник Ответить 19.04.2020 в 20:58

      

      SketchUp

16. Bohumil Ответить 30.04.2020 в 17:28

    

    hello, please, what is the sw application in which the fireplace was designed and whose output we see in your video? Bohumil

17. Bohumil Ответить 01.05.2020 в 00:44

    

    Hello, I see it is designed in SketchUp app, but what price variant? Is it designed in some of subscribe variant or in free SketchUp?
    Thank you

18. денис Ответить 09.07.2020 в 18:54

    

    Роман добрый вечер.Посмотрел Ваше видео и решил поставить почти такой же BBQ у себя на участке на открытом воздухе.В связи с этим вопрос обязательно ли класть огнеупорный кирпич до самого дымохода или только можно положить до начало сужения к дымоходу.
    Заранее спасибо.