Тандыр – это одна из древнейших печей народов Азии и Кавказа. Простота конструкции и высокая производительность поражает всех гурманов. Естественно возникает желание построить такое чудо своими руками

Для постройки понадобятся стройматериалы:

Затраты по среднерыночным ценам приблизительно 100$.
Необходим также следующий набор инструментов:

• Тара для замешивания растворов;
• 12см. шпатель;
• 10см. малярная кисть;
• Болгарка с диском по керамике
• Правило штукатурное.

Изготовление фундамента для тандыра

Так как тандыр будет установлен под открытым небом, то необходим фундамент прочный. Для тяжелых глинистых грунтов нужен усиленный фундамент, а при легких песочных просто отлить бетонную монолитную плиту.

Стандартное основание 1м. на 1м., поэтому толщина может быть 10см. по всему периметру извлекается грунт в глубину 15см., а по углам плиты делаются углубления 70см. с диаметром 15см. каждая. В углубления по углам плиты вставляем арматуру стеклопластиковую, соединенную между собой, заливаем бетоном в пропорции 3:1:1(песок, гравий, цемент М400) на 5 см. выше используя опалубку. На дно котлована песок насыпать не выше углублений опалубок и обильно полить водой, и укладывается опалубка плиты монолитной. Армирующая сетка укладывается на подушку песчаную с обязательным выравниванием уровнем и заливается бетоном.

Кладка основания тандыра

Для кладки используется шамотный кирпич, способный выдерживать резкие перепады температур, обеспечивая долговечность тандыра. Очерчивают круг диаметром 75см. и выкладывают кирпичи, отрезая лишнее от каждого кирпича. Для гидроизоляции на бетонное основание укладывают рубероид. Раствором при кладке кирпичей используется огнеупорная смесь печная, что связано с назначением тандыра. Тщательно перемешанная смесь шпателем накладываем на рубероид и выкладываем кирпичные обрезки.

Изготовление – «правила» для тандыра
Стандартная ширина тандыра равна его высоте, хотя горловина на треть меньше основания, поэтому правило имеет следующие габариты:

• Шест высотой – 1м.
• Длина в основании – 30см., уровень второй – 25см., третий уровень – 20см.
• Между направляющими шаг в 25см.

Поднимаем стенки тандыра

Кирпичи укладываются строго стоймя, поэтому кладка нижнего ряда очень важна. Ставим кирпичи на основание, изнутри вплотную, и шов заливают раствором. Потом необходимо стянуть первый ряд проволокой стальной, пряча концы проволоки в швы промеж кирпичей. По этой же схеме выкладывается второй и третий ряды, подрезая кирпичи на клин, после чего начинается оштукатуривание тандыра смесью печной не менее 1см., а верхний край должен приобрести форму валика. Готовый тандыр накрывается целлофановой пленкой, защищающей от дождя и прямых солнечных лучшей пагубных при высыхании раствора. После высыхания раствора тандыр покрывается снаружи огнеупорной акриловой краской. Изнутри же используется жесткий веник для очистки наплывов и грязи. Теперь можно использовать тандыр по назначению и пригласить в гости друзей.