Тандыр своими руками. Вариант 2
Тандыр — это одна из древнейших печей народов Азии и Кавказа. Простота конструкции и высокая производительность поражает всех гурманов. Естественно возникает желание построить такое чудо своими руками
Для постройки понадобятся стройматериалы:
- Смесь песчано-гравийная — 150кг.
- Мешок цемента М400 — 50кг.
- Кладочные сетки с 5см. ячейкой — 2шт.
- Кирпич огнеупорный — 50шт.
- Волокно асбестовое — 5кг.
- Огнеупорная, акриловая, водоэмульсионная краска — 1л.
- Огнеупорная смесь для кладки — 20кг.
- Стеклопластиковая арматура диаметром 6мм. — 15м.
- Легкогнушаяся стальная проволока диаметром 3мм. — 15м.
Затраты по среднерыночным ценам приблизительно 100$.
Необходим также следующий набор инструментов:
- Тара для замешивания растворов;
- 12см. шпатель;
- 10см. малярная кисть;
- Болгарка с диском по керамике
- Правило штукатурное.
Изготовление фундамента для тандыра

Так как тандыр будет установлен под открытым небом, то необходим фундамент прочный. Для тяжелых глинистых грунтов нужен усиленный фундамент, а при легких песочных просто отлить бетонную монолитную плиту.
Стандартное основание 1м. на 1м., поэтому толщина может быть 10см. по всему периметру извлекается грунт в глубину 15см., а по углам плиты делаются углубления 70см. с диаметром 15см. каждая. В углубления по углам плиты вставляем арматуру стеклопластиковую, соединенную между собой, заливаем бетоном в пропорции 3:1:1(песок, гравий, цемент М400) на 5 см. выше используя опалубку. На дно котлована песок насыпать не выше углублений опалубок и обильно полить водой, и укладывается опалубка плиты монолитной. Армирующая сетка укладывается на подушку песчаную с обязательным выравниванием уровнем и заливается бетоном.
Кладка основания тандыра

Для кладки используется шамотный кирпич, способный выдерживать резкие перепады температур, обеспечивая долговечность тандыра. Очерчивают круг диаметром 75см. и выкладывают кирпичи, отрезая лишнее от каждого кирпича. Для гидроизоляции на бетонное основание укладывают рубероид. Раствором при кладке кирпичей используется огнеупорная смесь печная, что связано с назначением тандыра. Тщательно перемешанная смесь шпателем накладываем на рубероид и выкладываем кирпичные обрезки.
Изготовление — «правила» для тандыра
Стандартная ширина тандыра равна его высоте, хотя горловина на треть меньше основания, поэтому правило имеет следующие габариты:
- Шест высотой — 1м.
- Длина в основании — 30см., уровень второй — 25см., третий уровень — 20см.
- Между направляющими шаг в 25см.
Поднимаем стенки тандыра


Кирпичи укладываются строго стоймя, поэтому кладка нижнего ряда очень важна. Ставим кирпичи на основание, изнутри вплотную, и шов заливают раствором. Потом необходимо стянуть первый ряд проволокой стальной, пряча концы проволоки в швы промеж кирпичей. По этой же схеме выкладывается второй и третий ряды, подрезая кирпичи на клин, после чего начинается оштукатуривание тандыра смесью печной не менее 1см., а верхний край должен приобрести форму валика. Готовый тандыр накрывается целлофановой пленкой, защищающей от дождя и прямых солнечных лучшей пагубных при высыхании раствора. После высыхания раствора тандыр покрывается снаружи огнеупорной акриловой краской. Изнутри же используется жесткий веник для очистки наплывов и грязи. Теперь можно использовать тандыр по назначению и пригласить в гости друзей.



Статьи по теме:
Гриль Коптильня «Паровоз»
Профессиональные гриль коптильни изготавливаются из стали в 6-8 мм. Обычно диаметр труб доходит до 0,5 м. Такие модели поражают своей надежностью и массивностью
Необычные костровища
Новое направление искусства резки по металлу нашло воплощение дизайнерских талантов в костровищах, которые имеют сферическую форму с вырезанными на ней потрясающими рисунками.
Задать вопрос или прокомментировать