Самостоятельно возводим барбекюшницу
Все чаще жители больших городов стараются отдых на лоне природе. Таким местом может быть парк, ближайшая зеленая зона за городом или свой дачный участок.
Если рассматривать последний вариант, то не лишним будет устроить на участке отдельное место, специально предназначенное для встречи с родными и с друзьями.
Таким местом может стать беседка и бербекюшница. Это оптимальный вариант для зоны отдыха — в беседке можно спрятаться от посторонних глаз, а с помощью барбекю можно приготовить вкусные блюда из мяса и овощей.
На сегодняшнем рынке представлено множество различных моделей барбекю. Но те, кто имеет хотя бы минимальный опыт строительства, могут возвести барбекюшницу своими руками.
Выбираем правильное место
Перед началом строительных работ следует определиться с тем местом, где будет стоять барбекю. Оно должно быть недалеко от основных построек на участке, но при этом располагаться так, чтобы дым от очага не попадал в дом.
Виды барбекюшниц
1 Металлическая барбекюшница. Материал для изделия является знакомым многим дачникам. Главный недостаток – металл не прощает ошибок. При сварке все металлические дуги должны быть выполнены идеально ровно, в противном случае получившаяся барбекюшница будет непригодна для использования.
2Кирпичная барбекюшница с фундаментом. Для работы следует использовать только огнеупорный кирпич.
Для кладки применяется раствор с огнестойкими добавками. Кладка выполняется с перевязкой швов. Первый этап работы – устройство фундамента. Для него следует вырыть яму ( глубина 0,5 м), смонтировать деревянную опалубку, сделать армопояс. Для арпмояса можно использовать бетон или кирпичи. Когда кладка фундамента схватиться, его следует гидроизолировать. Только после такой подготовительной работы можно приступать к кладке барбекю.
Устраиваем очаг
Особенность кладки очага является наличие специальных пазов, в которые потом будет установлена решетка барбекю.
При самостоятельном выполнении всей работы есть возможность сделать пазы на разных уровнях. Это очень удобно, если учитывать, что все продукты готовятся разное время и при разных температурах.
Завершающей этап — возведение трубы
Труба барбекбшницы так же выполняется из огнеупорного кирпича. При этом следует учитывать, что высота трубы должна быть выше всех остальных строений, которые находятся в непосредственной близости от барбекю.
Самостоятельно возводим трубу и задвижку.
После того как выполнены все вышеперечисленные этапы работ, можно сделать финишную отделку барбекюшницы.
Самостоятельно возводим барбекюшницу.
Статьи по теме:
Приготовление на гриль барбекю
Самой частой ошибкой при жарке мяса в гриль барбекю является использование только одной температурной зоны. Что бы мясо получилось нежным внутри и с аппетитной корочкой снаружи, нужно грамотно использовать две зоны приготовления. Изготовление гриль барбекю в Ростове-на-Дону 8 (904) 447-80-10
Барбекю своими руками. Вариант 1
Барбекю, мангал, коптильня и казан своими руками. Комплекс печной.
Уличный печной комплекс
Возможность готовить на свежем воздухе в специально оборудованном, живописном месте приобретает совершенно иной смысл.
Задать вопрос или прокомментировать