Печь «Буслаева»
«Шведка» конструкции К.Я.Буслаева.
Она наиболее популярна среди отопительно-варочных печей, так как имеет прогрев снизу и плиту для приготовления пищи с продуманной вытяжкой, у неё небольшие размеры, но имеет и высокую теплоотдачу. Печь «Шведка» , как и русская печка, модернезировалась на протяжении многих веков печниками. Ниже есть описание кладки печки «Шведка» конструкции К. Я. Буслаева. Размеры печки 1020 х 770 х 2010 мм. Теплоотдача составляет 3600 ккал/час. Рассмотрим порядовку отопительно-варочной печи
Материалы применяемые для строительства печи
- Кирпич бутовой — 510 шт;
- Огнеупорный кирпич- 60 шт;
- Чугунная дверка 25 х 20,5 см — 1 шт;
- Колосниковая решетка 20 х 30 см — 1 шт;
- Чугунная дверка 14 х 14 см — 1 шт;
- Чугунная дверка варочной камеры 50 х 39 см — 1 шт;
- Духовой шкаф 50 х 33 х 28 см — 1 шт;
- Плита чугунная конфорочная 70 х 40 см — 1 штука;
- Чугунная задвижка 25 х 13 см;
- Паровытяжная задвижка 13 х 13 см — 1 штука;
- Предтопочный лист 70 х 50 см — 1 штука;
- Уголок стальной 4,5 х 4,5 х 101 см — 3 штуки;
- Полоса стальная 35 х 2,5 х 0,3; 20 х 2,5 х 0,2, 101 х 5 х 0,4; 75 х 5 х 0,4 см — 4 штуки;
- Чугунные плитки 40 х 25 см, 40 х 15 см — 2 штуки.
Порядовка шведки Буслаева
1: выкладывают по рисунку. Половинки кирпича тоже могут идти в ход.
2: Не забываем перевязывать шов печки. Монтаж чугунной поддувальной двери.
3: Крепим проволокой дверку. Под низом духового шкафа делаем прочистное окошко.
4: Продолжаем делать основание под духовой шкаф. Шкаф со стороны топки кладем огнеупорный кирпич, а с трех других сторон крепим листами кровельного железа.
5: Перекрываем чугунную дверку и оконо для чистки. В этом же шаге ставим решетку для поддувала, основание топливника делаем из огнеупорного кирпича (футеровка), ставим топочную дверь.
6: Крепим крепко духовой шкаф и топочную дверку, проволокой в швы.
7: Футеруем стенки духовки. Кирпич ставим на ребро, чтобы была лучшая теплоотдача.
8: Дальше строим шведку по чертежу
9: На Духовой шкаф сверху кладем тощий раствор высотой 0,5-1 см. Чугунную дверку топливника перекрываем полосой из стали. Устанавливаем стальную плиту с конфорками, можно и чугунную, усиливая ее пластинами 10-мм стали. Дальше вверх кирпич кладем на ребро.
10:Приступим к кладе дымооборотов, оставим окошко для прочистной дверки или пока просто окошко. Плиту с конфорками не трогают кладкой.
11: Перекрываем первую чистку и делаем 2 новые для чистки опускных каналов наших будущих ходов. На кирпичи этого ряда кладем 2 стальные полоски 20 см — для висячих стенок.
12: Перекрываем чистки опускных каналов. На этом уровне крепим проволоку, крепящая рамку дверки варочной камеры.
13: Продолжаем класть кирпич на ребро, чтобы сделать колпак-паросборник.
14:Перекрываем варочную камеру, оставим только малое отверстие для вытяжки.
15 и 16: выкладывают согласно схеме, оставляя место для двух печурок. После кладки 16 ряда маленькую печурку перекрывают листом стали размером 30 х 28 см.
17: Кладем далее согласно чертежу.
18: В задней стенке большой печурки оставляем прочистное окошко. Внутренние стенки 1 и 1 каналов не доводят до перекрытия на 20 и 13 см соот-но. Верхние грани этих стенок срезаем.
19:Далее кладка кирпича ведется на ложок. При этом образуется выступ на 3 см. Для красоты
20:Перекрываем дымоход. В этом ряду образуюется еще один выступ на 3 см с внешней части печи. Для перекрытия печурки кладем уголок с края и стальную полосу посреди.
21:Перекрываем большой печурки и части дымохода. Ряд выкладывают по размеру 19 ряда. Здесь же устанавливают дымовую и паровую задвижки.
22: Кладеш шейку печи в 3 ряда с уменьшением сечения дымохода до 12 х 25 см, чтобы установить вторую задвижку. Затем выкладывают дымовую трубу
Порядовка отопительно-варочной печи
Печь Буслаева одна из самых распространенных печей. По своим размерам она довольно не большая, но при этом она может нагреть помещение до 30 м2.
Форма печи такова, что ее можно располагать в двух смежных комнатых. При этом часть топки с плитой и духовым шкафом будет смотреть в сторону кухни, а тыльная часть печи, где идут основные духовые каналы, в сторону жилой комнаты. Такое разделение дает всей шведки визуально еще более компактной.
В мире есть огромное количество порядовок печей такого типа, однако, при тщательном расмотреннии данного проекта, клиентом были выдвинуты некоторые условия:
Такая печь будет использовать в качестве главного топлива дрова. Но при этом не исключено применение и других видов топлива.
Футеровка топки и соседних объектов шведки должна быть только внутренней. Связано это было с тем, что Строительство будет делатся из качественного кирпича и какое-либо оштукатуривание в дальнейшем не рассматривалась. Выведенный наружу огнеупорный кирпич, по мнению клиента будет некрасиво выглядеть.
Печь-шведка должна быть сделана в толстостенном варианте. Кладка кирпичей во внешнем ряду на ребро не разрешается.
Печь должна иметь сушильную камеру.
То, что получилось в результате проектирования можно увидеть в приведенном видеоролике.
Видео: Порядовка отопительно-варочной печи «Шведка».
автор видео Золотарев Николай
Статьи по теме:
Уличный печной комплекс
Возможность готовить на свежем воздухе в специально оборудованном, живописном месте приобретает совершенно иной смысл.
Проблемы с печью (камином)
Какие бывают проблемы с камином (печью) и способы их устранения
Что такое красивая печь?
С помощью каких декоративных элементов можно сделать опрятную и красивую печь
Класс!Ваша печь-то ,что нам надо.Просто сейчас нет печников.И мы хотим сложить печь своими руками.Будем ложить по вашему видео.Читала,что шамотный кирпич укладывается на шамотный раствор и он не сочетается с другим раствором .А как на практике?
Шамотный кирпич кладется на шамотную смесь, но только в топке, вся остальная конструкция печи из красного печного кирпича на глиняно- песчаную смесь
Перекрыли варочную камеру.А можно сушильную камеру сделать на 1-2 ряда меньше? На тягу это не повлияет?И еще
нам нужно дымоход сделать на паровытяжной канал иначе труба не подходит под старое отверстие.Можно так или нет?
Конструкция рассчитана на наибольший кпд, отдача тепла от газов к печке, наиболее полезна с такой высотой печи(но если необходимо то можно уменьшить высоту). Трубу сместить так же можно, углы чуть срезав у кирпича, для более свободного движения газов.
куда укладываются чугунные плитки 40 на 15 и 40 на 25. ни в одной из порядовок это не указано.БЛАГОДАРЮ
Это полочки для сушки грибов, одежды…
Рома, сайт у тебя конечно-же хороший, но зачем мою печь причислил Буслаеву? И вовсе она не его конструкции. С ув. Алексей С. Б.
Понял , поправил
Что будит с железным листом зажаты и перекрышей при разогреве печи7 Как обстоит дело о НЕДОПУСТИМОСТИ использования дымовых каналов качестве вентиляции