Кирпичный Барбекю печь своими руками. Часть 6

фото: Жаровня

Фото 87

 Проложим 3 ряда кирпича, с лица облицовочный, со стороны топливника огнеупорный на глин. смесь. В нижнем ряду оставим небольшие отверстия для подачи кислорода. Шашлыки равномерно прожариваются со всех сторон, за счет того, что жар в мангале идет с 4 сторон.

Фото: Цепь для казана с ухой

Фото 88

Барбекю предназначается для приготовления шашлыка, а так же ухи. Уха будет готовиться в чугунке, который будет подвешиваться на крюк, другой конец на нашу арматурку выше. Можно, вместо крюка, использовать подставку-кольцо. Но с крюком, конечно посимпатичнее будет смотреться.

фото: Отверстие для мойки

Фото 89

Хороший барбекю должен быть оснащен несколькими рабочими поверхностями для комфорта и встраеваемой мойкой, потом подведем воду и канализацию. Это будет намного проще, а пользу от этого вы почувствуете вскоре сами, когда вам не придется поливать на грязные руки воду из бутылки. Чтобы перекрытие было более прочным, нужно использовать арматуру.

Фото: Плита для казана

Фото 90

Мне неизвестны ваши пожелания по поводу емкости казана (а они бывают от 4 до 400 литров), поэтому есть кольца для разных вариантов казана для печки. Более лучшим считаются казаны из неэмалированного чугуна, а не алюминиевые. Так как, чугун способен аккумулировать (накапливать) тепло в большом количестве, чем алюминиевые. Плита окрашена в черную огнеупорную краску. Учитаваем , что плита будет расширятся и поэтому плитку на стол клеем не доходя 0.5 — 1 см до плиты.

фото: Дверки

Фото 91

Дверцы так же окрашены в огнеупорную краску

Фото: Колосниковая решетка для углей

Фото 92

Наличие сварочного аппарата значительно упростит технологический процесс.

фото: Колосниковая решетка для углей

Фото 93

Фото: Колосниковая решетка для углей

Фото 94

фото: Заслонка для барбекю

Фото 95

Для более длительного сохранения углей в горящем состоянии можно изготовить крышку с ручками. В качестве дополнительного украшения к изделию можно преварить декор

Фото: Заслонка и решетка

Фото 96

фото: Заслонка и решетка

Фото 97

Окрашивание изделия производится термостойкой краской

Фото: Кирпичный барбекю печь

Фото 98

При желании барбекю спустя три недели можно покрыть лаком для камня. Примерно в то же время можете приступать к приготовлению различных блюд в мангале или печке.

фото: Огонь в барбекю печи

Фото 99

И еще лучше, если барбекю у Вас будет защищен от непогоды. Такая деталь как крыша защитит вас от дождя. Строительство барбекю ведут одновременно с крышей, она удобна тем, что позволяет не прекращать приготовления шашлыков в непогоду. Вы спокойно можете быть рядом с барбекю под крышей и следить за процессом приготовления мяса. Также хочется отметить, что оборудование площадки вокруг мангала на даче тротуарной плиткой осуществляется не только ради удобства. Покрытие, прежде всего, защищает барбекю сделанный своими руками от подтопления и промерзания, делает его более устойчивым.

Фото: Кирпичный барбекю печь

Фото 100

Ну вот и все, надеюсь, что теперь ваш отдых в кругу родных и близких станет еще комфортнее, а на вашем участке появится интересная деталь, гармонично вписывающаяся в окружающий интерьер ландшафта.

фото: Мастер по барбекю

Фото 101

А это я на фоне своего творения.

Видео: Строительство барбекю печи своими руками